中国科协开展互联网食品安全科普

    方便面32天不消化？自酿葡萄酒更加安全？味精对人体有害？地沟油可以检测出来吗？……在日前由中国科协主办、中国食品科学技术学会承办的2015年全国食品安全宣传周中国科协主题日活动上，北京青年报社和中国食品科学技术学会联合推出了互联网科普平台——“食今不昧”微信公众号，网友纷纷提问，食品专家们在活动现场一一作了科学的解答。活动中，中国食品科学技术学会还与“网上超市”合作启动了“科普中国食品安全万里行”项目，在网络食品售卖页面传播食品安全科普知识。