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    光明日报 2015年06月15日 星期一

    观点新闻·高鸿宾(中国奶业协会会长):

    奶业应抓住机遇转型升级

    作者:本报记者邱玥 《光明日报》( 2015年06月15日 02版)

        本报讯(记者邱玥)“我国奶业发展正处于转型升级的关键阶段,为应对国内外市场竞争的挑战,奶业应抓住机遇,加快转型升级,不断提高产业素质和竞争力。”在日前举行的第六届中国奶业大会上,中国奶业协会会长高鸿宾表示。

        高鸿宾指出,当前我国奶业总体态势良好,但仍面临区域布局不合理、产业竞争力较弱、产加销不协调发展的压力较大等诸方面问题。奶业发展必须加快转型升级,将传统奶业转型升级为现代奶业,从种植、养殖、加工、销售、消费等全产业链着手,重点推进适度规模养殖和产业一体化;同时调整草畜结构和乳品结构,满足消费多样性,提高市场供应调控能力,保障产业持续健康发展。

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