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    光明日报 2015年04月17日 星期五

    求真

    作者: 《光明日报》( 2015年04月17日 07版)

    指甲竖线不是健康晴雨表

     

        网络传言称指甲上的竖线代表一个人体质的好坏,如果体力透支,精神长期疲劳的话,竖线就会越来越多,而年轻人指甲出现竖线,意味着呼吸系统和神经系统有压力,果真如此吗?

     

        指甲的竖纹有很多原因,但最为常见的原因是老龄化。随着人们年龄的增长,指甲越来越无力留住水分,指甲的竖线就会增加,就像是人们的皱纹一样。但是它们的表现形式与健康无关,如果较真去数指甲上的竖线,也许大家都有不少呢。

     

    有些花有毒不能家养吗

     

        最近网络热帖称百合的香气会使人兴奋引起失眠,水仙花不适合家养等,养花也有禁忌吗?

     

        北京市园林研究院植物所所长王茂良指出,没有哪些花绝对不能养,但要养在合适的地方。首先卧室确实不适合养花,因为卧室往往是较为封闭、狭小的空间,而百合、水仙等花香浓重的植物确实不利于人们入睡。除了卧室,阳台上、客厅里几乎可以养所有中小型植物。尽管有些植物的香气可能令人过敏,但因每个人的体制不同,不能一概而论。

     

    用自来水蒸煮饭相当于自杀吗

     

        网络流言称用锅蒸煮东西时,要用开水,或是经过净化的水,原因是自来水中含有氯,如直接使用自来水,氯会被全部包覆在食物上,而氯是致癌物质,因此,在蒸锅中直接使用自来水就是自杀。

     

        其实,自来水中氯的含量很低,况且,在蒸煮东西时,也会分解成氯离子、氯酸根和氧气。前两者不会蒸发,后者不会影响健康,根本不可能形成包裹物。这一过程有没有锅盖的遮挡都会发生,所谓用开水蒸煮的提醒只是多此一举,而打开锅盖蒸煮会造成热量的散失浪费,还会影响食物的口味。

     

    香蕉上的黑斑如何形成

     

        在水果店挑选香蕉时,人们一般钟情于通体金黄色的香蕉;也有人喜欢买带黑斑点的香蕉,认为香蕉长黑斑点说明它成熟,香蕉上的黑斑是如何形成的呢?

     

        像其他植物一样,香蕉也会害病。比如黄叶病、炭疽病、黑星病、花蓟马、裂果病等等。而其中,患了炭疽病会让香蕉呈现出黑斑症状。

     

        炭疽病是由香蕉刺盘孢菌引起的,属于真菌性的病害。这种病症只有在香蕉成熟时才会显现出来。因此成熟后,被侵染的香蕉果实果柄和表皮上会出现一个个褐色的圆形斑点,渐渐扩大面积并且联结起来成为大块斑点。

     

        那么吃了患炭疽病的香蕉会不会染病?答案是不会,炭疽菌与可感染人的炭疽病毒毫无干系,并且炭疽菌只侵害香蕉,对人不造成影响,因而不会使人致病。

     

        (本文由北京市科学技术协会和北京科技记者编辑协会提供)

     

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