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    光明日报 2015年03月15日 星期日

    光明讲坛走进雅安讲茶文化

    作者:本报记者 陈鹏 危兆盖 李晓东 《光明日报》( 2015年03月15日 10版)

        本报雅安3月14日电(记者陈鹏、危兆盖、李晓东)“它本是一片树叶,走过漫长的旅程,生活经历枯萎、重生、绽放。”3月13日,“光明讲坛——蒙顶山茶文化专题讲座”在四川省雅安市举行。浙江农林大学教授王旭烽和四川省农科院茶叶研究所所长王云以茶文化为主题作了精彩的讲座。

        王旭烽认为《茶经》为“茶德”定下了基调:茶是“君子之饮”,绝非仅仅是为满足生理需要的饮品,它的性质决定了对饮茶者的道德要求。“中国茶德”是中国儒家伦理思想在茶文化领域中的集中体现;而中国儒家伦理思想则是“中国茶德”之所以能够建构成立的哲学基础。

        王云认为,围绕茶叶的生态旅游正在兴起,这正是“茶文化”内涵在当代的延伸和扩展。进一步发掘“茶文化”内涵,最为关键的是要以茶叶生产为落脚点。

        据了解,2000多年前,西汉“茶祖”吴理真在蒙顶山上种下了七株茶树,开启了人工种茶的历史。雅安市的蒙顶山被视为世界茶文明的发源地。

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