团圆饭，让我牵挂

    大年初二，一大早就起来，简单地吃过饭后就开车和爸爸妈妈去爷爷家。每年大年初二回爷爷家拜年，这是自我记事以来家中不变的传统。爸爸弟兄五个，大伯、三叔和五叔都在农村，爷爷跟着五叔住，每年初二，家里的亲戚朋友都要去爷爷家拜年，而爷爷在这天会准备饭菜，以家乡特有的吃食招待大家。

    这个传统就是“待客”。在陕西关中地区，每家过年都会选择一个日子作为“待客”之日，招待大家吃顿“大餐”，而每家选择的日子又都有所区别，这样关系亲密的朋友亲戚就会错开参加，避免“撞车”。

    到家时，亲戚朋友都已到的差不多，大家围坐在上房聊天说笑，没过一会儿大家都入席吃饭。我和四叔、四婶、堂哥、堂弟们坐一桌，爷爷、叔伯们坐在一桌，奶奶、婶娘们坐一桌。三大桌饭，近四十号人坐在一起，热闹劲儿没说的。爷爷在五叔家住，五叔负责张罗饭菜，最忙碌的就是五婶，她在厨房忙前忙后，一个人要把这些饭菜做好。“好在提前准备好了，这会儿就是把菜热好，剩下的就是炒几个菜了。”五婶说着就又开始忙起来。

    爷爷今年85岁了，身体依旧硬朗，只是听力不行了，靠近贴耳大声说他才听得见。爷爷一生务农，年轻时家里孩子多，负担很重，庄稼人都是在土里刨食，艰难岁月过来了，对于今天的好日子心里是满满的知足。爷爷说：“都没想到今天能过上这样的日子，咱们家也是四世同堂呀。”

    美食让人们记住年的味道，而饭桌上的热络与欢笑则让人们难忘年的温情。敬酒、划拳、行令，这些吃饭的礼俗是必不可少的。我的老家陕西大荔县地处关中东部，俗称“东府”。这个地方的人们吃酒席必行酒令、划拳。对于我父亲这一辈人来说，划拳、行酒令是酒桌上的基本功，对于我们这一辈来说，只能会些简单的行酒令，复杂的已经不会了。几位叔伯轮流“打关”划拳，口中说着酒令，手上不停变换着手势，如果这两个人旗鼓相当，则会在酒桌上不断往来反复，那个激烈劲儿，划拳者都已全神贯注，而旁人则看的激动不已。待到分出胜负，赢者高声欢笑，输者直叹出错拳。喝完罚酒，新一轮又开始了。

    大家一年之中难得聚在一起，这顿饭是家里人每年聚得最齐的一次。老人家到这个岁数，就图个热闹、团圆。只要看到家里人都回来了，他就开心，嘴里不停地说：“你看咱们家多热闹。”奶奶到了冬天就有些胸闷，她吃过饭就坐在炕上，安详地看着大家聊天。父亲经常说：“老人健康就是福，都这个岁数了，身体没啥病就是福气。”

    “年”在此处最是情，看着爷爷奶奶，看着一大家人有说有笑。风筝虽然飞在天上，但是总有根线牵着，爷爷奶奶手中没有这个线，但是孩子们心中都有这个牵挂，都会在过年时“飞”回来，无线风筝自识途，心有爹娘在牵挂。

    （本报大荔2月21日电 本报记者 雷晓斐）