本报北京1月21日电(记者张景华、董城)近日,北京同仁堂等单位申报的“安宫牛黄丸制作技艺”获批成为国家非物质文化遗产。北京同仁堂集团顾问金霭英告诉记者,“安宫牛黄丸”是清代名医吴鞠通根据古方“牛黄清心丸”多次调整制成,距今已有216年的传承历史。后来同仁堂第二代传人乐凤鸣搜集当时众多的古方名方,配制了许多药剂,并撰写了《乐氏世代祖传丸散膏丹下料配方》一书,安宫牛黄丸从此成为同仁堂的“镇店名药”。
北京同仁堂集团党委副书记陆建国认为,作为中国历史最悠久的中药企业之一,同仁堂一直在传承着安宫牛黄丸传统制作技艺,它是同仁堂制药历史的见证,诠释了“炮制虽繁必不敢省人工 品味虽贵必不敢减物力”的古训,具有独特的文化、医学、工艺、社会及经济价值。
创建于1669年的同仁堂,至今已有300余年的历史。同仁堂遵照皇家挑选药材标准、恪守皇宫秘方和制药方法,形成了一套严格的质量监督制度。1992年,中国北京同仁堂集团公司成立后,坚守中医药传统文化和传统技艺,加强生产全程管控,加强诚信文化塑造,把百年老字号打造成现代化、国际化中医药集团。
同仁堂将现代化标准与传统工艺技术相结合,做到“尊古不泥古,创新不失宗”。中医药传统知识、技艺、绝活是同仁堂的一笔宝贵财富,然而近年来随着现代生产方式的入侵、老药师和老专家的相继离世,中医药行业面临传承危机。为此,同仁堂出台了一系列措施,鼓励特色师徒传承模式的沿袭,传承中医药传统知识、技艺、绝活。
为确保企业诚信,同仁堂将软实力与硬约束相结合,推进“修合无人见,存心有天知”的自律文化建设。2014年7月,同仁堂启动了《中华药藏》项目的编撰工作,该项目涉及千余种古代中药典籍以及同仁堂传世中药文献资料的校勘整理。同仁堂还成立了文化教育与管理委员会,负责同仁堂文化的挖掘、普及和职工的教育培训。同仁堂还出版了《国宝同仁堂》等书,制定了产品质量、经营质量、服务质量、价格管理等评定标准,诚信制度实现了体系化、规范化。
同仁堂以“诚信为本,药德为魂”的经营理念,来确保企业在市场上的诚信度。原同仁堂一家合资公司乱发产品广告、擅自使用商标,集团发现后立即对其实施了“停产整顿、停止销售、停止发布广告”的“三停”处理。合资期满后,坚决收回了同仁堂品牌授权。近年来,集团对500多个物料供应商、生产商,1000多个品种的辅料、包材以及上万种经营商品的供应商资质开展了全面质量审计,终止了生产资质不健全、存在质量隐患等供应商的供应合同,确保了物料质量和采购渠道资质符合标准。
如今,同仁堂集团通过申报非物质文化遗产、传承中医药传统技艺、培养中医药传承人才等方式,以文化传承带动经济发展,以经济发展促进文化传承,走出了一条同仁堂特色的发展道路。