雪窦山：滋润新奉化

    和尚念经，念出书生；

    书生打卦，打出蛤蟆；

    蛤蟆耘田，耘出黄鳝；

    黄鳝尾巴打枪，打只麻雀；

    麻雀吃谷，吃个阿福；

    阿福抬轿，抬出阿姣；

    阿姣买麻，买个姨嬷。

    ——奉化市童谣

采访手记：相约做客桃花开

    已是初冬时节，驱车由宁波一路向西，穿过街巷，听着吴侬软语，我们竟踏入古代先贤的梦里，踏进这片层林尽染、岩窦涌泉的“应梦名山”——奉化雪窦山。跃上葱茏，瀑悬千丈，四明山余脉中的雪窦山心，曲曲折折的山路尽头，一尊袒胸露腹笑容可掬的大肚弥勒跃然眼前。这尊坐姿铜制弥勒造像坐北朝南，慈目望众，双耳垂肩，俯视芸芸众生，往日守护大殿的四大金刚威猛地立在露天广场。雪窦寺里年轻的持定监院告诉我们：“他左手握住布袋，提起乾坤的同时也握住了责任，右手念珠盘手，放下烦恼与自我的执念。左腿单盘自在逍遥，右腿屈立，把握好当下也是准备随时前行。”素袍加身的持定从新加坡佛学院留学归来，已在寺里待了两年，负责主持日常事务。他眉宇间的从容与这见性明心的解读，让我们顿觉新知可人。

    弥勒与奉化因缘殊胜，我们熟悉的“布袋和尚”，本名契此，五代时期生于奉化长汀村，在岳林寺出家，宋代以后逐渐成为中国的弥勒形象。他唱插秧偈：“手捏青苗种福田，低头便见水中天。六根清净方成稻（道），退后原来是向前。”机锋深藏在凡尘俗世中。作为弥勒弘法之地，雪窦资圣禅寺这个禅宗名刹素称禅窟，高僧辈出。历代名人雅士不绝于道。风起吹落殿前两棵千年银杏的片片金色，殿内供奉布袋弥勒，僧人们身披袈裟，虔诚诵经。奉化市委宣传部副部长徐猛挺说：“弥勒文化中的‘欢喜’很重要，弥勒笑迎四方朝圣者，规化浮躁功利之心。”他指着殿中金刚柱上所书“弥勒菩萨大肚能容，容天下拂逆境上难容之事；布袋和尚满腮含笑，笑世间名利场中可笑之人”，眼里现出别样的哲思。

    雪窦山下，九曲剡溪之湄，千年溪口镇倚山而兴，缘佛而盛。这里一代代人浸润禅宗，哲思和美育能够滋润人的心田，弥勒文化在此处处影响人的生活。溪口镇东靠武岭，南濒剡溪。我们还未走到武岭城门，已看到路边冒着热气撒上盐垒成小山一样的芋艿头。买一个放进嘴里，软糯细滑，清甜绵长。导游单录飞说，奉化萧王庙的芋艿头品质最好，芋艿头生长环境怕潮怕旱，刚好这个地方是沙性的泥土，旁边又有河流滋养。

    蒋氏故里山茶花开，银杏金黄，负山面溪的小洋房、丰镐房、玉泰盐铺……三里长街与溪相伴，文昌阁上放眼望去烟岚剡川，恍若时光重回到那片岁月烟云。街上的蒋定君师傅做千层饼已有三十来年，他热情地叫我们尝一尝刚出锅的苔菜千层饼，这饼苔香酥润，与芋艿头、水蜜桃并称“奉化三宝”。蒋师傅告诉我们，他家的饼选料讲究，冬天野生的海苔菜、本地的小麦粉经传统十几道工序手工精制，炭火烧烤，里外共27层，少一层就会影响口感。

    离溪口不远的滕头村独具个性，吸引了众多慕名而来的游客。外婆溪绕村而过，两旁果树苗木相间，房前屋后桂树成林，满院飘香。坐上村里的奔驰电瓶车，外宣办的钟水军主任告诉我们：“这里的小伙姑娘们受欢迎得很！”过去名不见经传的地方，如今成了全国小康示范村。农家院、生态公寓楼和村民别墅群展示着小村发展的面貌，快递直接送到村民家里。

    奉化的花卉苗木素负盛名，早在宋代就有赏花、送花的习俗。夕阳西下，村盆景园里还在忙着修枝剪叶的园艺师傅汪火定，抓紧时间用铁丝为那些五针松扎缚定型，改造后的五针松能升值好几倍。“现在是冬眠落叶期，造景正是时候。”他经手的盆景不计其数，有的还参加过奥运会，手里这些有着20年树龄的平凡之物经他手的点拨就成了有着画境之美的艺术品。

    “来吧！”只听得远处一声令下，顿时千百只白鸽凌空飞起，又落在不远处的银杏林间，场面蔚为壮观。跑过去一问，才知道这位手拿玉米粒的“鸽司令”名叫吕文广，今年已经71岁，在这里的白鸽广场常年驯养表演千鸽迎宾。吕文广和我们讲起他的这些宝贝来滔滔不绝，鸽子的一个眼神他都能读出情绪，却对自己的辛苦莞尔一笑：“游客高兴，我就高兴！”

    弥勒大道路口阿扁家的土鸡汤喝下，主人邀请我们明年桃花盛开时再来，“我们云集村的人都是一手算盘一手笔，我呢一边开餐馆一边写书法，弟弟写得比我好，到明年春天这里漫山遍野都是粉红色，我们在树下以笔会友吧！”

    （田呢 张进中）