打酱油诗话

    几回梦见故乡的海！记忆里，从黄冈往南走，不多会儿就到大澳，滩涂、海浪、云雾中的岛屿、目力可达的外海；记忆里，自然少不了令人垂涎的鱼、虾、蟹，少不了盛夏的“薄壳”、严冬的蚝！

    此番还乡，肯定要去“落海”（潮人叫“落海”，北方海边叫“赶海”或“碰海”）。黄县长是我的老哥弟，又是诗友，由他引导最佳，恰逢北京的画家朋友自厦门赶来，便一起去“赶”海，还有一位惯写新诗的青年诗人，连同司机，一行五人，我们选择了柘林镇。

    柘林是个天然良港，据说开港很早，有一句老话，叫作“未有汕头埠，先有柘林港”。一伙人兴冲冲来到港口，船已备好，可巧，天不作美，刮起寒风，风兴浪涌，颠簸自不待说，更有奇冷，冷且湿，绝胜雾霾中的皇都。我从甲板退入船舱，不甘寂寞又复“玉树临风”，眼望西澳岛上的白鹭天堂，但见鳞潜，未见羽翔，有些怏怏。当此际，一泓万顷之中，唯有网箱，依旧牧海耕涛，听渔民介绍，网箱养殖的石斑鱼远销韩日，赚了大钱了，真叫人逸兴湍飞。

    上岸后，似乎兴犹未尽，又去了杨氏云峰兰苑，焉知杨先生新意迭出，改种茶花，王者香换成曼陀罗。孔子曰：“多识于鸟兽草木之名。”而韩愈云：“尔雅注虫鱼，定非磊落人。”不知听谁的好，我于是与博物断了因缘，种花花死，养鱼鱼亡。闲话休说，离了云峰苑，天已过午，枵肠辘辘，响如鼓，急急驱车去了百洲海鲜店。

    坐下来不一会儿，才刚“小”快朵颐，画家齐老师给我发来短信，是一首七绝，题为《海上即景》，诗云：“便辞雪国入炎邦，更向沧波潋滟航。满目生机观不尽，心欣最是网连箱。”还声明索我和诗。我急忙推辞，“本人绝无七步才！”阿齐还以妙语，“八叉手也成！”我只好解颐复调侃，“这是考我呢！你心欣网箱，不就想吃海鲜吗？吃就得了呗！”我琢磨着阿齐大概在路上打好了腹稿，没法子，我只好边吃边想。却怪，黄老弟和小何也在闷头发愣……

    好在潮州菜讲究“徳食和饮”，践行中庸之道，向来从容不迫，让我赢得时间去完成这首不是奉诏的“应制诗”，曰：“今番如愿返乡邦，牧海耕涛一苇航。潜跃介鳞东国去，网箱不墨胜书箱。”我又自嘲起来：“算是交差而已，一如红楼宝公所云，押韵就好。”正说话间，青年诗人小何主动递过手机。我说，要旧体诗。小何“才露尖尖角”，“我不会写旧体诗，您给看看！”我改了一个字，征得同意便朗读起来：“一入云峰气自芳，花繁蹊径叶轻扬。娇颜不畏霜华冷，愿舞枝头伴茗香。”题为《游云峰苑题茶花》，还解释“茗”读仄声。大家点点头，却又说：“写网箱的，怎么变成云峰苑？”“笔走偏锋了啊！”

    这时候，午餐将残，正准备打包，就剩下黄老弟了。我猜出他尚在构思，不好催促，便为之圆场：“黄县下午还有公务，和诗晚餐正点交稿。”大家一笑上车。未及晚餐，黄县发来短信，果然是七绝一首，提前交稿了。诗云：“网箱万顷环青屿，兰桂嫁枝别样妆。牧海百强添示范，云帆直挂向沧浪。”读罢颇有感触。此前一天，黄县带我参观了高铁饶平站，那车站端的大气磅礴，让人想到辉煌的经济前景，这是黄县参与领导的利国利民的功业，看他置身其间犹有精神写作诗词，足见这位中年干部的文化底蕴。便是眼前这首和诗，“百强”“示范”云云或许直白了些，却也是诗人自身的“职业特质”，整个儿“本地风光”。我把黄县的和诗转发给同行的诗友，大家均有同感，我又调侃小何，“浪”读平声。

    无妨翻一翻潮州历史，古早时候的饶平属海阳县，饶平建制在明代成化年间，由海阳县划出。韩愈曰：“潮之州，大海在其南，鲸鹏之大，虾蟹之细，无不容归，以生以食。”潮之州生生不息，自有包容天地万物的大胸怀，我于是赞美潮之州，尤其是它的文化，包括它的旧体诗词的创作！

    小文不过述一趣事，小诗或可喷饭，标题欲标出打油，其实未必攀得到张雪打油诗的水平；当今网络繁兴，打油或可释作打酱油？也许差近，告罪了！（郭启宏 北京）