“我们要把公益项目管理好”

    9月17日，在清脆的下课铃声过后，新疆维吾尔自治区乌鲁木齐县灯草沟中学的学生们在食堂门前排起了长队。与以往不同，由安利公益基金会资助的新疆第一所也是全国第3000所春苗营养厨房在该校落成，200多名学生从此可以每天吃上可口的营养餐。

    这是值得庆祝的一天。中国关心下一代工作委员会主任顾秀莲、新疆维吾尔自治区党委常委、乌昌党委书记、乌鲁木齐市委书记朱海仑，自治区党委常委尔肯江·吐拉洪，自治区人大常委会副主任铁力瓦尔地·阿不都热西提，自治区关工委主任李东辉，安利公益基金会常务副主席、安利（中国）总裁兼安利公益基金会常务副主席黄德荫出席了厨房的落成仪式。

    黄德荫告诉记者，这是安利公益基金会和中国关心下一代工作委员会共同开展的公益项目，名为“春苗营养计划”。它以建立“春苗营养厨房”为内容，旨在通过为中西部贫困地区的乡村学校配备厨房设备、培训厨房管理员，改善贫困地区儿童的营养状况。3年来，项目总投入达1.5亿元。截至2014年9月，“春苗营养计划”已覆盖全国20个省（区、市）、200多个县，总计建成3000余所春苗营养厨房，培训3500多名厨房管理员，受益儿童达到150万人，超额完成2011年做出的3年建设1000所厨房的承诺。2014~2015年，安利公益基金会将在新疆维吾尔自治区建设总计80所春苗营养厨房，覆盖乌鲁木齐市及喀什、和田、克孜勒苏三地州，当地受益儿童将达到3万人。

    “‘春苗营养计划’还将进行三个方面的升级。”黄德荫介绍道。从“吃到饭”到“吃好饭”的升级，从“学校”到“家庭”的升级，从“公益平台”到“公众平台”的升级。他说，强化项目管理，拓展营养教育，倡导和动员公众参与将是“春苗营养计划”未来的主要目标。他特别强调说：“把好事办好很重要，我们要把公益项目管理好。”

    黄德荫还向记者提及北京大学儿童青少年卫生研究所对“春苗营养计划项目”实施情况的评估报告。2014年，调研团队在3个省、4个县的20所中小学总计抽样7475名学生，分为项目组和对照组研究，并与2013年采样的前测数据对比，研究厨房投入使用一段时间之后，学生营养的改善情况。与2013年相比，2014年项目学校男、女生血红蛋白比对照学校有明显升高，其中16岁年龄组差异达3.56g/L；项目校学生两周患病率为6.8%，低于对照校学生的8.2%；2014年，项目校学生智商测试“优秀”的比例为15.4%，高于2013年的8.8%，也高于对照校学生的12.6%。由此可见，厨房建成之后，学生的健康状况和智力发育水平均有较明显的提升。（本报记者 肖连兵）