河北武强：“村民食堂”树立节俭新风

    本报讯（记者耿建扩）2011年底，河北省衡水市武强县郭院村建立“村民食堂”，村里红白事及集体活动用餐均到食堂办理，统一标准，避免相互攀比，有效遏制婚丧嫁娶讲排场、讲档次的不良之风。

    当地过去办一次喜事，一家最少要请两次客。在饭店请客花销大，一桌最低标准也要三百元。如果在自家请客，租借锅灶、桌椅等也要四五百元。由于没有专人管理，饭菜浪费现象非常普遍。建起“村民食堂”后，全部统一标准，厨具炊具桌椅板凳免费使用，每桌八个菜，以时令蔬菜为主；酒的价格定在一瓶25元以下，烟一盒10元以下；再加上村班子成员义务管理，办一次事，能省下以往一半多的费用，而且干净卫生，深受村民欢迎。

    在“村民食堂”为儿子办完婚宴没多久的村民郭彦辉说：“孩子这事搁在以前，光酒席一项就得花费上万元，现在在村食堂统一标准办，村委会有人给操持，既省钱还省心，这村民食堂真不赖!”“村民食堂”省钱省心，受益的远不只郭彦辉一家。

    村委会主任郭子正说：“‘村民食堂’是在大伙集体表决下建立起来的，到目前为止已经集中操办了30多次红白宴席。”

    “小食堂”里做出勤俭节约的“大文章”，郭院村全村上下也形成了勤俭节约、反对浪费的农村生活新风尚，附近不少村纷纷过来“取经”。今年以来，以郭院村、东王庄等20个村为试点，武强县采取单位帮扶一点、村里集一点的办法，开展起了“村民食堂”创建活动，并拓宽工作思路，把“大锅台”搬进机关食堂。目前，该县已建起“村民食堂”15个，机关食堂公务用餐试点20余个，年可节约费用100余万元。