东西部儿童摄入蔬菜、水果不足

    “我国东西部儿童新鲜蔬菜、水果摄入普遍不足。”在日前召开的“中国宋庆龄基金会关爱妇女儿童基金——自然之宝儿童关爱基金”年度总结会中，中国疾控中心营养与食品安全所研究员张倩指出，据《中国东西部儿童营养健康调查报告》显示，东西部家长都比较重视给孩子补钙，占比达到32%～37%，补充综合性维生素矿物质的比例只有5%左右。而任何一种营养素的缺乏，都可能造成整个机体功能的下降，因此，单纯补充某一种营养素，对健康效益来说不够全面。（吴尧）