一颗温暖的鸡蛋

    读书读得肚子有点饿了，于是起身去开冰箱。冰箱里满满当当排的都是鸡蛋。我随手拿几个，做水煮蛋吃。水咕嘟咕嘟冒着泡，小小的土鸡蛋在沸水里边一弹一弹，仿佛被热水烫得受不了要跳起来。蛋熟了，我剥好鸡蛋，一小口一小口地吃起来。

    我吃鸡蛋向来都是喜欢这样一小口一小口的，慢慢地品，因为鸡蛋特有的那种香气，只有自己的味蕾能够体会。

    是这样的。在闲暇无事的时候，就着一本书，慢慢地吃一只小小的鸡蛋，是一种小小的幸福。

    家里人都爱吃鸡蛋，因而储藏得最多的食品就是鸡蛋了。看着排列得像满坑满谷的士兵一样的鸡蛋，总有一种丰衣足食的感觉。

    我曾经问过不少人，鸡蛋喜欢吃哪种做法的。西红柿炒鸡蛋——不少人这样首选。蛋羹——以我姐姐为代表的部分人这样回答。蒸的时候一定要加“桂林腐乳”哦。她不忘添上这一句。可是我只爱吃一样：白水煮蛋。我吃了几十年了，从来没有吃厌倦过。如果临死前我还能吃得动一只完整的白水煮蛋，我会心满意足地闭上眼睛。

    白白的、光光的、圆圆的……类似的形容词，我向来是禁忌自己使用的，认为毫不出彩，但将它们用在水煮蛋身上，却是一点也不俗气，刚刚好。

    我见过一只特别的白水煮蛋，它躺在雪水里。

    那是一年里最冷的日子，头几天下过一场大暴雪，到处都是融化得极其缓慢的雪水，和着泥，和着石块，路面脏乱不堪。人人都裹在棉大衣与厚围巾里，小心翼翼地挑着路走。

    一个流浪汉在我前面慢悠悠地走着。他穿着一件极单薄的破毛衣，裤子已经看不出原来的颜色了。他整个人已丧失了生气，与路边的一根电线杆并没有什么区别。

    突然，他向我这个方向冲了过来，仿佛被注射了一针针剂，陡然增添了力量，焕发了光彩。在我与他之间的路边台阶前，地上泥泞的雪水里躺着一只白水煮蛋。那蛋虽然是半掩半藏在浑黄的液体里，却看得出是一只完完整整的剥了壳的蛋。那流浪的人一个箭步就过去了。他抓起鸡蛋，往嘴里塞，他根本没想到要擦拭一下。他完全没有吞咽，蛋已经下到了食道里，仿佛他吞咽的不是一只小孩拳头大小的蛋，而只是一只小虾米或小银鱼。

    吞下那只鸡蛋后，那流浪的人呆站在台阶旁，仿佛因为一只白水煮蛋进入他的体内而发生了难以形容的化学反应——他在回味蛋的清香，就像求婚成功的男人在回味女人答应他的那一瞬间的甜蜜；他的样子又仿佛陋室平民偶然一尝皇室御用羹汤。除了咂嘴，唯一可做的只有内心的赞美——那白白的、光光的、圆圆的，又佐以雪水与泥泞的蛋，至高无上的美味啊……

    由一只被遗弃的小鸡蛋去安抚一个被遗弃的人。世界的安排何其巧妙，何其悲凉。

    我曾问过丈夫，托尔斯泰在他的作品里写面包渣汤、朗姆酒，曹雪芹写做法无比繁复的茄子或冷香丸，都是活色生香的典范——但是，你读到过哪部文学作品里有描写鸡蛋的好情节？

    他认真地想了一想，说，还真没读到过呢。

    真的，那带给流浪汉、带给我、带给无数人安抚与依赖的美味小鸡蛋，为什么没有人去描写呢？是它太常见、太便宜了吗？

    可是，最常见的、最便宜的，却往往是生活中最有价值的所在。

    我想起《圣经》里面提到的天堂，总是说，那是“流着奶与蜜的地方”。仿佛天堂里有牛奶与蜂蜜就够了。而在我看来，仅仅“流着奶与蜜”的天堂也许还是有稍许不完美的——如果那里连一颗小小的温暖的鸡蛋也没有的话。

    （作者为散文家，现供职于江西省文联）