食品安全聚焦保障体系

    本报讯（记者殷泓）作为食品行业的年度盛会，9月15日至16日，第11届中国食品安全年会在成都举行，第9届中国食品博览会同期举办。

    中国食品安全年会以“食品安全保民生 共筑美丽中国梦”为主题，自2003年至2012年，已成功举办10届。本届年会的年度主题是“让企业尽到责任，让民生得到改善”，由海关总署、国家工商总局、国家质检总局、四川省人民政府、中国食品工业协会等共同主办，中国食品安全报社与四川博览事务局承办。

    “中国食品安全年会旨在探寻食品安全保障措施，构建食品安全行业联盟，形成科学合理的高效机制，铸造一张集预警、检测、快速反应于一体的全国食品安全防护网，全面动员社会各方力量，社会共治，缔造良好的竞争及消费环境，同心携手维护食品安全。”中国食品工业协会秘书长王金声表示。