六道防线保障上海食品安全

    本报讯（记者曹继军、颜维琦）上海西郊国际农产品交易中心日前正式开业。该项目是上海市政府重大民生工程，规划总占地面积1658亩、总建筑面积45万平方米，由光明食品集团等投入25亿元打造，将建成上海乃至长三角区域规模最大、现代化程度最高的一级农产品批发市场。

    西郊国际构建起了六道食品安全防线：建有猪、牛、羊肉和蔬菜追溯系统，不仅可以查询产品的产地来源信息，还可以跟踪每一批货物销售去向；每一批商品、每一笔交易都记录在信息数据库里；市场里还自建了安全检测站，有快速检测、肉类监测、定量分析等功能。上海市农产品安全检测中心已入驻市场，上海市出入境检验检疫局也设立了工作处。