冬捕达里湖

    我的家乡达里湖位于内蒙古赤峰市克什克腾旗境内，面积238平方公里，达里湖又叫“达里诺尔”，蒙文中“达里”是海的意思，“诺尔”是湖的意思，“达里诺尔”这个名字正是形容它的广阔如海。达里湖是内蒙古四大内陆湖之一，湖区盛产鲫鱼和当地俗称华子鱼的瓦氏雅罗鱼，这些鱼都以肉鲜味美享誉四方。

    达里湖冬捕，是一种传统的捕鱼方式，世代相传，延续至今。每年冬季在冰雪覆盖的达里湖上捕鱼的场景十分壮观，从祭湖、醒网、破冰，到下网、打眼、走杆，再到拉网、出鱼，每一个环节、每一个场面都是一道迷人的风景，更别有一番情趣。

    每年的12月中下旬，气温下降到零下20℃，湖面的冰层厚度达到50厘米，这里便开始一年一度的冬季捕捞。工人首先在出网口和入网口凿开冰层，两口之间约1500米，然后在入网口两侧等距离依次开凿小冰洞，冰洞之间约20米，由两侧呈弧形通向出网口。然后，在入网口用两根长20多米的木杆牵着两张宽25米、长300多米的网扇沿冰洞向出网口穿行，网扇的尾部连接一个能容纳10万公斤鱼的大兜网，两根木杆到达出网口后捕捞便进入了拉网阶段。一般一网都能捕捞1万公斤以上，最多时，一网打出了6万公斤。按照国家相关行业标准，内蒙古达里湖每年完成30万公斤的捕捞任务，这些纯天然无污染的渔业产品远销10多个国家和地区。