沈阳推出国内首批自营牧场生产奶粉

    本报沈阳1月7日电（记者毕玉才 特约记者刘勇）今天，辽宁辉山乳业集团首次推出自营牧场生产的婴幼儿配方奶粉产品，不仅打破了高价洋奶粉的垄断，而且为亿万中国儿童提供了真正放心的奶粉。

    近年来，乳业安全备受关注，奶源建设已成为中国乳业发展的“瓶颈”。辽宁辉山乳业多年来一直致力于推动中国乳业的奶源建设，并创造了“自营牧场”模式。从种植优质苜蓿草、饲料加工、良种奶牛养殖繁育到乳制品加工，实现了全程品质控制，从根本上保障了产品的安全。

    据介绍，乳清制品是生产婴儿配方乳粉的主要原料，多年来中国的乳清蛋白粉一直处于依赖进口的状态，辉山乳业集团是国内第一家具备了脱盐乳清粉加工能力的企业，同时具备乳蛋白制品、奶酪的加工能力。这个项目不仅具备广阔的市场空间，更会弥补国内市场的短缺，是行业的重大突破。

    目前，辽宁辉山乳业拥有52座现代化自营牧场，13万头纯种澳洲进口奶牛，13万亩自种高蛋白苜蓿草场，23万亩玉米青贮种植基地。从原料乳验收到产品出厂，产品经过百余道检验程序，近200项监控指标，各项指标均严于国家标准，部分指标优于欧盟标准。