近年来,伴随着人们对健康养生的关注,以及中医药行业的发展壮大,滋阴圣药——阿胶被越来越多的人所熟知。但与此同时,一些不法商贩以假乱真,损害了传统医药的名誉。为了正本清源,也为了使阿胶的价值更加普及,2012中国阿胶冬至滋补文化节于12月12日在阿胶原产地——山东东阿县启动。专家指出,这个延续了六年的文化节,是对“上品”和“圣药”的一场声势浩大的纪念与重塑。
资料显示,自《神农本草经》记载已经2500多年,阿胶一直被视为滋补上品,为皇家所享用。李时珍撰写的《本草纲目》更是将阿胶列为滋阴圣药。而在华夏五千年的文明体系中,冬至一直是个特别的节气,民间不仅有“冬至大如年”一说,人们还将其作为进补吉时。按照史书记载,自汉唐以来,东阿县便有了冬至炼胶的传统,古代君王会在这一天派大臣到东阿监制“九朝贡胶”,以求让来年的身体更康健。为此,本次文化节期间将按照唐朝的传统,在冬至子时举行阿胶井开封大典、炼制九朝贡胶。国家级非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人秦玉峰表示,作为道地阿胶的发源地,于六年前开始在东阿县依据中医理论和古法工艺炼制极品九朝贡胶,这是东阿阿胶在身体力行地传承弘扬中医药滋补国宝,同时也是为了唤起人们对中医药文化的集体记忆。
伴随着传统养生理念的回归,以阿胶为代表的传统中药瑰宝也迎来了其现代复兴。据不完全统计,近年来约有100多家企业竞相角逐国内阿胶市场。而在诸多企业之中,东阿阿胶凭借其独有的道地性及创新性成为行业的传承者和开拓者。为表彰东阿阿胶在引领阿胶行业现代化发展中所作的贡献,在文化节开幕式上,中国中药协会向山东东阿阿胶股份有限公司颁发了“阿胶行业杰出贡献奖”。
卫生部副部长、国家中医药管理局局长王国强指出,东阿阿胶作为中药产业发展的一个缩影,在阿胶行业的现代化探索中,以道地中药阿胶为中心,从生产阿胶系列产品的中药工业,向上游延伸至黑毛驴GAP养殖示范基地和药材GAP种植基地,向下游拓展至健康管理连锁,延伸至弘扬中医文化和开展膏方等养生保健活动的健康服务业,形成了贯通大中药全产业链条,彰显了中医药的特色及优势,成为我国中药产业领域的一个优秀品牌。
此外,以中医药多元化发展、标准化建设及“走出去”为关键词的战略目标,将成为阿胶行业未来发展的重点。为此,东阿阿胶与浙江大学、哈尔滨工业大学签署战略合作协议,将共同建设国内首个阿胶品质管控体系及国家胶类中药工程技术研究中心自动化实验室,致力于阿胶的标准化建设。
本报记者 田雅婷