管住嘴巴就没有杀戮

    近日，央视《焦点访谈》以《触目惊心的杀戮》为题，报道了被誉为“华夏翡翠、人类绿洲”的江西省资溪县自然保护区内，猕猴、大雁、野鸡、竹鼠、獾猪、麂子等有益、有重要经济价值、科研价值的“三有”野生动物，被不法分子以枪击、夹捕等方式猎杀，成为饭店的招牌菜，成为某些人的盘中餐，尤其是电视画面上的猕猴遭枪击倒在血泊中，伸出掌爪痛苦地呻吟时，更是令人心碎。

    按照生态学的观点，自然界各生物之间靠食物关系互相依赖、互相制约，尤其是对于我们人类来讲，应该吃什么、怎么吃，更考验着人类的智慧和文明。但有的人嘴下无情，嘴下无德，在吃什么、怎么吃的问题上，显得十分无知、野蛮和残忍，滥捕、乱食野生动物，将餐桌成为消灭各种野生动物的战场。时下，有些人信奉“吃啥补啥”、“吃异吃奇更进补”，变着法子地滥捕、乱食野生动物，并把这种丑陋行为当作一种时尚，成为炫耀的资本。笔者在秦岭旅游时也曾遇到过这样一件事情，有位游客面对色彩斑澜的血雉，问导游：“血雉能吃吗？怎么吃好？”对于这种珍稀鸟类他不是爱护、珍惜和欣赏，而是琢磨着红烧、清蒸和爆炒，令人气愤。据国际自然保护联盟（IUCN）称，在过去的5个世纪中，有800多种野生动植物已经灭绝，现在濒临灭绝的约有1.7万种之多。而在我国，新疆虎、普氏野马、高鼻羚羊、台湾云豹、直隶猕猴、白头鹳、豚鹿、小齿灵猫、镰翅鸡、冠麻鸭等相继宣告灭绝，这其中不乏有许多成了人们的盘中餐，是被人吃绝了。这不但是许多野生动物的悲哀，也是人类自身的悲哀！

    动植物保护专家们指出，物种灭绝比经济危机或金融危机的后果更为可怕。因为如果失去自然环境和生态环境，是难以恢复的，甚至永远不能恢复。其实，我们人类应该吃什么、怎么吃是有着许多讲究的，必须要遵循科学规律，有些野生动物是不能滥捕、乱食的。大家不会忘记，2002年冬至2003年春夏暴发的SARS疫情，医学界许多人士认为这是有人食用果子狸而感染病毒。研究发现，在许多鸟类、蛇类、虫类等野生动物身上，都不同程度地带有各种细菌和病菌，甚至有的野生动物受到生存环境的影响，基因异变，如果滥捕、乱食，不但吃绝了这些野生动物，很可能会让细菌和病菌感染人类，还可能会因食用这些基因异变的野生动物，诱发恶性病变，严重影响身体健康。

    党的十八大提出生态文明建设，将中国特色社会主义事业总体布局从“四位一体”拓展为“五位一体”，这表明党对中国特色社会主义建设规律从认识到实践都达到新的水平。建设生态文明，需要从我们每个人做起，这包括餐桌上也要讲文明，决不能再让餐桌继续成为消灭野生动物的战场。这除了我们大家要摒弃传统陋习，树立正确的营养观和防疫观，建立健康向上的食文化，做到嘴下留情、嘴下有德之外，有关部门也要加强管理、监督和检查，对那些滥捕、乱食者坚决惩处，决不姑息，让他们断了滥捕、乱食野生动物的念头，使更多的野生动物能够与我们人类永远共生共存，和谐相处。而且我国有《野生动物保护法》，如果管不住自己的嘴而违反法律，必将受到法律的严惩。