“中国-丹麦乳品技术合作中心”在京揭牌

    本报北京11月26日电（记者郭丽君）由中国与丹麦两国农业部组建的“中国-丹麦乳品技术合作中心”揭牌仪式今天在京举行。正在中国访问的丹麦王国食品、农业和渔业部大臣梅特·耶尔斯科夫和中国农业部党组成员、驻部纪检组组长朱保成共同出席，并向项目实施方中粮集团、蒙牛乳业和爱氏晨曦授牌。

    据悉，中国-丹麦乳品技术合作中心在两国农业部和项目承担方的资金支持下，计划5年投入2.2亿元，用于硬件投入、项目研发、专家聘请等方面。首个项目投入1900万元，用于标准化示范牧场的建设，项目正在蒙牛先行试点。同时，中心还借助国际合作伙伴的力量，联合丹麦FOSS、恒天然等共同开发了乳品检测设备新模块，采用指纹图谱识别技术快速检测原奶，以提高原奶的检测精准率。这些来自中丹中心的新技术和管理经验，在成熟应用之后将由农业部向全行业进行推广。目前，该中心已完成了人员配置和组织搭建，包括来自蒙牛和爱氏晨曦的技术人员，中国乳业协会、上下游企业、高等院校的专家学者为中心项目提供智力支持。