科技——农交会上它最亮

    金秋是收获的季节。在举办第十届中国国际农产品交易会的北京全国农业展览馆里，个大粒多的水稻穗子，色鲜饱满的苹果、葡萄，花样繁多的辣椒制品，鲜嫩诱人的蔬菜幼苗，这些农产品将偌大的展览区装扮得多彩缤纷，洋溢着丰收的气息。

    对于这些丰富多样的农产品，更能引起采购商和普通观众注意的是它们背后所蕴含的农业科技。正是这些科学技术，为我国粮食增产、农民增收和农业高效可持续发展提供了保障，成为农业发展的不竭动力。

    良种良法：为粮食增产增添动力

    在山东冠丰种业科技有限公司的展位前，聚集着一群前来参观的观众，他们不仅对摆在面前的比一般玉米更大更长的玉米棒子啧啧称赞，还好奇地拿起真空包装的玉米种子来回翻看，不住地讨论：“难道种子也需要真空包装么？真空包装有啥好处？”

    “一个最大的好处就是可以增加产量。”站在一旁的杨建强经理介绍道，“粮食要增产，需要良种和良方的配套，这种真空包装的种子正是为了配合我们着力推广的单粒播技术。真空包装可以更好地控制种子的水分，可将出芽率提高到95%以上，也更易保存；而单粒播技术则会使植株密度合理，抗倒性、抗病性增强，良种配良方，可以将玉米产量提高10%到15%。”

    农业科技的发展为我国粮食产量半个世纪以来首次实现“八连增”提供了坚强支撑。近年来，我国累计投入50多亿元，在水稻、小麦、玉米等50个农产品产业技术领域构建了现代农业产业技术体系。通过实施种子工程，加快选育推广一批高产、优质、高抗品种，我国目前农作物良种覆盖率超过95%，并形成了配套的栽培模式，支撑粮食亩产从2002年的293公斤提高到目前的344公斤。

    2011年，我国粮食单产增加对总产提高的贡献率达到85.8%，科技已成为我国粮食增产的主要推动力量。

    技术创新：为农民增收保驾护航

    “过来尝尝我们的葡萄吧，这边是被评为‘中华名果’的玫瑰香，是有机水果，不用剥皮吃。”在天津滨海茶淀科技园的展台前，负责人刘娜热情地向过往的参观者介绍着展台上的葡萄。

    刘娜来自天津茶淀镇，这是一个传统的葡萄种植区，但这几年，茶淀镇却在悄悄发生变化。“这两年，我们实施了葡萄标准化技术转化工程，改良了传统的种植技术，每年光靠葡萄，就能收入三四万元……”说到自家的葡萄，刘娜兴奋地说个不停。

    和茶淀镇一样，如今，科技进步已经成为农民增收的重要推动力量。党的十六大以来，中央提出了农业科技整体实力进入世界前列的目标要求，出台了一系列政策措施。在中央大政方针的有力指引下，广大农业科技工作者不懈努力，使得农作物新品种和新的种植技术不断涌现，一大批农产品深加工关键技术难题被攻克并得到大规模应用，主要农产品深加工或二次以上加工比例达到30%以上，有效提高了农产品附加值，成为农民增收的可靠途径，促进了农民收入实现八年连续快速增长。

    成果转化：让农业高效更有活力

    在贵州遵义的展区里，多种多样的特色产品吸引着观众的眼球：口味多样的腐乳摆满了展示架，兰馨雀舌、君顶红等包装精良的茶叶礼盒也占据着展区的一角。据介绍，遵义今年带来的基本都是经过深加工的农产品。

    对于这个特点，遵义展区的总负责人吴刚解释说：“我们是西部落后山区，基础薄弱，想要实现农业的快速发展，就必须重视农业科技，走现代化农业道路。我们从全国引进科技人才，政府投资几个亿，用于农业技术创新转化，扶持了近100家农产品深加工龙头企业，形成了辣椒系列产品、茶系列产品等兼具地方特色和高科技含量的拳头产品，走上了农业产业化的发展道路。”

    近年来，我国各大龙头企业不断加大研发力度，积极开发新品种，加快先进适用技术的推广应用，成为推进农业科技进步与创新的重要力量。目前，我国90%以上的国家重点龙头企业建立了研发中心，60%的企业科研成果获得省级以上科技成果认定或奖励，龙头企业共辐射带动农户1.1亿户，农户年户均增收2400多元。

    （本报记者 李 慧 本报见习记者 杨 君）