本报重庆5月13日电(通讯员曾理 记者张国圣)湖北某中学高三学生一边打吊瓶补充氨基酸一边复习备考的新闻,近来引起众多媒体关注。第三军医大学新桥医院营养科主任王建博士为此提醒考生和家长:健康人随意注射氨基酸,可能造成蛋白质摄入过多,绝对有害无益。
王建说,氨基酸是构成蛋白质的基本单位,有些氨基酸人体可直接合成,健康人群依靠正常规律饮食便可获得身体所需氨基酸,高三学生也一样。如果氨基酸或蛋白质摄入过多反而会增加身体负担,因为氨基酸和蛋白质在人体内不能储存,过量将加重肝肾负担,长期过剩容易引发糖尿病。
据王建介绍,考生在膳食中适量补充钙、镁、锌等微量元素,便能收到安神减压的功效。钙是天然的神经稳定剂,能够抚慰情绪、松弛神经。镁可以让肌肉放松、心跳规律。锌能够平衡血糖,使荷尔蒙运作正常。此外,维生素B是克服压力的营养素,维生素C可刺激肾上腺皮质素的分泌,对抗精神压力。因此,即将参加考试的学生,补充此类与免疫有关的微量元素,能改善精神状况、减轻压力,保持身心舒畅。其中钙主要以牛奶、金针菜、豆腐、小鱼干、杏仁含量较多,镁在香蕉、豆子、洋芋、菠菜、葡萄干中含量高,锌主要可以从无花果、草莓、小麦胚芽、牛奶、蛋、海鲜中补充。胚芽米、糙米、杂粮饭、全麦面包、酵母、深绿色蔬菜、低脂奶等是维生素B的良好来源,维生素C在菠菜、花椰菜等绿色蔬菜和柑橘、柠檬、葡萄柚、百香果、芭乐、草莓、木瓜、芒果、奇异果、哈密瓜等水果中含量较高。
新桥医院高压氧治疗中心主任李宁教授说,对于复习应考的考生来说,超强度的背书和重复的练习,可能导致心理素质差、面临考试情境产生恐惧心理,同时还可能伴随各种不适的身心症状,使一些学子们出现强迫、乏力、记忆力减退、失眠、焦虑、头晕、头痛等,严重者还会手指颤抖、头晕耳鸣、大汗淋漓、无法自持甚至发生昏厥等“高考疲劳综合征”的症状。综合来说,导致以上症状最根本的原因就是考生脑组织供氧量不足。为考生身体内补充足够的氧分子能有效地缓解身体疲劳,提高考生学习备考的效率,高考考生应适量增加室外的有氧运动。