巴厘斗鸡

    沈海滨 撰文/摄影

    巴厘岛人的斗鸡，妇女从不沾边。巴厘男人差不多都有一套成熟的饲养、训练公鸡的技巧。不过，有的人只是把它当作业余爱好，而有的人则以它为谋生手段。这种人不事务农，整天侍弄公鸡。由于盛行斗鸡，公鸡在巴厘岛有着突出的身价地位。

    斗鸡开始之前，参加较量的公鸡都会被喂以剁碎的辣椒，脚上绑好靴刺。双方的斗鸡上场后，裁判员先检查鸡脚上的靴刺，称鸡的体重，然后宣布下赌开始。接着，以鸣锣为号，这时主人放开怀里的公鸡，让它们去一决胜负。赛场顿时鸦雀无声，只听见两只鸡格斗的声音。一场较量有五个回合，但往往回合未满，一方已倒在血泊中。斗鸡胜负由裁判员裁决，他的权威是神圣不可侵犯的，任何人都不得对他的裁决提出质问。据我观察，上场的斗鸡脚上确实加绑了利刃，一个钻有小洞的椰子放在赛场边的水池里，以其下沉的时间来计时，经过一阵尘土与鸡毛齐飞之后，胜负立判，赢家领取赌金及败死的鸡，赌金入了荷包，死鸡则上了餐桌。祭祀庆典上是公认可搏技下注的场合，也是巴厘岛男人为之执迷疯狂的时刻，通常赌注金额为一个体力劳动者一个月的工资。

    印度尼西亚的社会学家认为，巴厘岛上的斗鸡，不仅仅是一种娱乐行为，它还象征了一种荣誉和尊严。