品质上来 价格下去

    本报北京4月23日电(记者靳晓燕)第十四届北京高校“农校对接”直供基地暨食堂原材料联合采购招标大会日前在京举行。188家合格供应商提供的米、面、油、肉、蛋等多类别食品原材料供各高校选用。北京市教委学校后勤处处长张龙表示,通过联合采购,就是要“实现采购量上去,价格降下来;食堂工作质量上去,食品安全隐患降下来”。据悉,今年,北京将力争高校食堂源头采购率达到80%,节约采购资金4500万元左右。

    据介绍,本次招标大会严格实行“一次性”报价,企业报价上交会务组,由“学生监督员”在大会开始后统一开标价格。企业不得另行修改,企业不得与学校现场“议价”。大会采取学校与企业“背靠背”自主选择的采购方式,大会屏蔽所有生产企业信息和产品标识信息,学校完全根据产品质量、品质和价格选购产品,保证采购程序“公平、公正、公开”。

    本次大会新增“农校对接”直供基地源头采购,对中标的来自直供基地的米、面、油这三大类产品,实行全市高校统一价格,实现全部产品质量安全检验,并统一储存至市粮食局粮库,纳入国家储备粮系列,同时进行集中配送,集中结算。据悉,市政府对高校参加直供基地采购的仓储和物流环节进行财政补贴。去年补贴996万元,今年补贴1500万元。