“农校对接”降食堂采购成本

    本报北京3月20日电 记者郑北鹰今天从中华全国供销合作总社获悉,教育部、农业部、商务部、中华全国供销合作总社即将推出第三届全国“农校对接”洽谈会。“农校对接”减少了高校采购农产品的中间环节,降低食堂采购成本,更好地保障了食品安全,惠及近3000万在校大学生。

    为落实《中共中央国务院关于2009年促进农业稳定发展农民持续增收的若干意见》,贯彻落实2012年中央一号文件精神,推进生产者与学校食堂等直接对接,第三届全国“农校对接”洽谈会定于2012年7月27日至29日在陕西省西安市曲江国际会展中心举行。

    教育部发展规划司司长谢焕忠介绍,“农校对接”洽谈会是贯彻落实党中央、国务院有关“重点扶持农产品生产基地与大型连锁超市、学校及产业链模式的大中型企业等产销对接,减少流通环节,降低流通成本”的工作部署,为企业与高校搭建供需见面的对接平台。自2009年11月教育部、农业部、商务部决定在北京、天津、吉林、上海、湖南、重庆、陕西7个高校较为集中的省市,开展农民专业合作社鲜活农产品直供高校食堂试点工作以来,已成功举办了两届,一批农产品生产基地或大型生产企业与一些地区和高校实现了对接。

    教育部发展规划司高校后勤改革处处长朱宝铜说,第三届全国“农校对接”洽谈会,集产品交易、产品展示、高峰论坛、项目招商、合作交流于一体,通过农业基地、大型合作社、流通市场的有机结合,减少流通环节,降低高校食堂原材料流通采购成本,实现产销之间紧密对接。“农校对接”将整合社会各界资源,建立可追溯源头直供高校的食品安全服务体系。