内地供港澳农副产品稳定安全体现中央几十年如一日的关怀

    新华社香港1月21日电 每逢年关,香港、澳门市场对于农副产品的需求上升,供应数量、质量和价格不可避免成为当地百姓的关注焦点。记者近日走访两地街市和餐馆了解到,稳定的市场供应,安全的食品质量,已经成为香港和澳门市民安心度春节的重要保障。

    1月11日至13日,按照中央政府要求,商务部副部长钟山率代表团专程赴港调研内地农副产品供应。对于中央统一部署、旨在保障香港同胞欢度春节的这一惠港措施,很多香港市民在接受记者采访时表示感激、感到温暖。

    香港一家旅行社的总经理章先生告诉记者,香港有“无鸡不成席”的风俗,前段时间香港遭遇禽流感疫情,一度影响了市场上的活鸡供应,但章先生从媒体上得知内地积极采取措施保证了冰鲜鸡的供应,国务院总理温家宝等国家领导人也专门对供港农副产品提出要求,他觉得“心里十分感动”。章先生说,“香港回归祖国将近15年,而内地对香港的关怀和支援,可谓几十年如一日。”

    赶着港人置办年货时,记者走进位于港岛铜锣湾一家不大的超市,发现品种众多的内地供港食品,新鲜干净。蔬菜基地、收购加工企业、注册登记号等产品信息一目了然。

    更重要的是,内地供港农副产品的质量让人放心。香港市民唐伯说:“因为不管(内地供港农副产品)是什么,检查都很严。菜啊什么的都能看到来源(标签),这些从农场里种出来的(产品)很环保。”他表示,对中央重视内地供港农副产品,并加大力度确保做好春节期间的供应工作,我们深感安心、感激。

    在香港调研内地农副产品对港供应期间,钟山表示,对香港农副产品供应事关香港民生及稳定,中央政府历来高度重视此项工作,要求做到保障供港农副产品稳定供应和质量安全。

    2011年,供港农副产品企业克服原材料和劳动力成本上涨、人民币汇率升值等不利因素影响,较好地保证了对香港农副产品供应,取得积极成效,全年内地供港活猪146.4万头、活牛2.87万头、活鸡246.2万只。另外,粮食、蔬菜、鸡蛋、牛奶、饮用水等农副产品对港出口也保持稳定。根据香港方面检测,内地供港食品合格率在99.999%。

    在香港,央企华润集团旗下的五丰行是最大的内地食品经销商,其鲜肉、冻肉及内地特色食品在香港市场占主导地位,可谓“香港的菜篮子”。五丰行发言人在接受记者采访时说,作为香港最大的内地食品供应商,新春期间的食品供应不仅满足香港市场及市民的需要,更有利于香港社会的繁荣稳定。春节期间,五丰行会保持日常品种的供应,并会根据市场需求增加数量,特别是活猪、活牛和水果。

    澳门市民蔡女士在当地的祐汉街市经营“兴记牛栏”多年,对市场上的鲜牛肉行情颇为熟悉。蔡女士说,虽然春节临近,市场需求有所上升,但来自内地的牛肉供应量没有限制,只要肉不够卖,随时可以去多批发一点。而从零售价格上说,今年和去年差不多。

    同一市场的菜商潘华东表示,临近春节,蔬菜的销量比平时有所增加,但得益于内地对澳门供应的大力保障,澳门市场上的蔬菜品种应有尽有,确保市民置办年货和准备团圆饭不会缺材料。

    据澳门特区政府民政总署提供的数据,2011年全年,澳门从内地进口近10万头猪牛,近350万只活禽,约5万吨蔬菜,蛋类近140万颗,约2万吨水产,这些供应为澳门居民提供了丰富及安全的食品。

    在新口岸经营餐馆的赵华仔告诉记者,自己做了7年酒店经营,春节前后从来不会因为原料短缺而影响生意。

    “澳门的鲜肉、蔬菜需求基本都依靠内地供应来满足,好在春节期间国家都很关心对澳门的(农副产品)供应稳定和质量,让我们不愁原料,也不愁食品的安全”,赵华仔说,“供应的保障,质量的可靠,让我们市民能过上安心年、顺心年,也让餐馆生意能借着节日再旺一把。”

    (参与采写记者:林建杨、徐超、吴铮、蔺娟、高路、刘晨)