“消除人为污染隐患”

    本报北京11月8日电（记者 王海磬）北京市政协日前举行议政会，邀请各民主党派北京市委会、市工商联和无党派人士，热议首都食品安全问题。与会者认为，北京市85%以上的食品靠外省供应，食品来源广、品种多、数量大，监管成为北京食品安全的重中之重。面对食品安全风险，北京仍须未雨绸缪，从源头、生产、流通等环节消除食品安全隐患。

    与会者介绍，北京市政府连续7年将食品安全作为政府改善民生的50件实事之一，取得明显效果，农产品质量安全水平全国领先。然而，2008年1月1日开始实施的《北京市食品安全条例》，在执行过程中也发现一些问题。比如，食品生产链中各自的责任需要进一步明确；食品检验法隐缺，缺乏食品生产、包装和贮存的操作规范等；具体执法环节存在交叉执法、执法空白、处罚力度不够等现象。建议有关方面加强法律法规的落实，进一步完善食品安全标准、加大违法惩戒力度，勿让食品安全监管出现空白。

    北京市85%以上的食品靠外省供应，食品来源广、品种多、数量大，如何加强流通领域的监管成为大家议论的中心。台盟北京市委认为，有必要对进京农产品质量安全监管模式进行新的探索，建议尝试建立农产品原产地溯源检测及信用体系，建立产品信用档案，并主动到产地现场对农产品的种子、化肥及农产品进行检测，建立该产地、该产品的详细检测档案，制定规则给予唯一编码，同时收集该产品在北京市场所有检测信息和监管记录，予以综合判定。

    全国政协委员、无党派人士代表冯平认为，当前我国食品安全隐患主要是非法牟取暴利、人为污染和“添加泛滥”，要从源头、生产、流通等环节消除食品安全隐患。尤其对出售非法技术牟利的技术型犯罪分子予以严惩，处罚应从行政处罚上升为刑事处罚，达到震慑作用。