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    光明日报 2011年11月02日 星期三

    百村百乡行32

    为苹果“穿衣服”的秘密

    《 光明日报 》( 2011年11月02日   07 版)

        素有“塞上江南”之誉的宁夏引黄灌区,正进入一年中最迷人的季节。近日,记者在位于宁夏灵武市境内的仁存渡护岸林场渡口管理站果园看到,成片的苹果树,将大地染成浓浓的绿色,成熟的苹果已经缀满枝头,有的红得发亮,像绽开笑脸的少女;有的竟白如雪梨,像蒙着白纱的少妇。一红一白,对比强烈。

        记者看到,几位妇女正在果树下劳动,地上已堆满了从果树上取下来的小纸袋。哦,记者恍然大悟:原来,那些白苹果一直是穿着“衣服”的!护岸林场的李书记告诉记者:别看它们现在这样白,脱掉衣服,只需一个星期,就可以完全变红!

        说起给苹果“穿衣服”的好处,他一口气说出很多:避免灰尘污染,躲过农药侵袭,增强苹果光洁度,提高商品价值……当然,这种苹果也因此成为名副其实的绿色食品!

        有为苹果“穿衣服”的,还有为苹果“梳洗打扮”的。记者看到,有的苹果上有“SOD”英文标志,有的则有吉祥短语。原来,在苹果未成熟时,这些字就用透明胶贴上去了,经日光照射,它们就牢固地留在了苹果上。林场职工自豪地告诉记者:别小看苹果上的这些字,到了大商场,一个苹果能卖10元钱!

        林场职工朱学忠告诉记者,他在科技人员的指导下,全面改造果园,大幅度提高了产量和质量,去年8亩果园收入16万元,今年收入还能再提高。为了感谢林业技术人员对他的帮助,他曾特意宰羊感谢帮了自家大忙的科技人员。

        有关人员告诉记者,前些年,林业科技没有普及推广的时候,有些苹果竟然卖不过马铃薯!有人买了一袋马铃薯回家,往地上一倒,口袋底下倒出来的竟有一半是苹果,人们对此哭笑不得。如今,这种事再也不会发生了。由于对旧果园进行了全面的嫁接改造,淘汰了商品价值低的品种,再加上科技人员提供了周到的技术服务,现在宁夏的苹果全都身价倍增,今非昔比了。

        宁夏回族自治区林果站站长赵世华告诉记者,宁夏苹果在蒙古国市场上能占到50%到60%,在尼泊尔则能占到80%!好苹果再也不愁卖了。

        尽管宁夏果品里已有很高的“科技含量”,但在赵世华看来,这方面仍有许多欠缺。他认为,如果能够提供更多的科技服务,进一步提升科技含量,宁夏果品产量、质量还会再提高,还会卖出更加喜人的价格来!(本报记者 庄电一)

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