食品安全论坛正当时

    本报北京6月15日电(记者 温源)第三届中国食品安全论坛暨食品安全宣传周启动仪式日前在京举行,以“食品安全·共同的责任”为主题的第三届中国食品安全论坛由国务院食品安全委员会办公室、工业和信息化部、公安部、农业部、商务部、卫生部、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局、国家食品药品监督管理局联合主办,经济日报社与中粮集团承办。

    国务院食品安全委员会办公室主任张勇指出,食品安全关系到全国人民的身体健康和生命安全,关系到食品产业的健康发展,保障食品安全越来越成为党和政府的一项重要工作。近年来,在党中央和国务院的高度重视下,我国食品安全的总体情况正在逐步改善,但我国食品安全基础薄弱,食品生产经营的主体责任意识、诚信意识还比较淡漠,不少消费者的安全消费意识还不够。张勇表示,我国作为一个食品生产大国,必须将宣传教育作为加强食品安全的一项重要手段,更深、更广地向全国宣传食品安全知识。