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    光明日报 2011年06月10日 星期五

    德国再次发现黄瓜、芽菜带菌

    《 光明日报 》( 2011年06月10日   08 版)

        德国萨克森-安哈特州卫生部8日宣布,在对该州首府马格德堡市一个家庭垃圾桶里的黄瓜进行检查时发现肠出血性大肠杆菌。该州卫生部发言人说,该家庭中多人感染病菌,其中女儿重度感染。他们均向卫生检疫人员报告有生食黄瓜的经历。卫生人员随后在他们家的垃圾桶中找到了残余黄瓜,经化验发现了该病菌。但是,卫生部门指出,这仍然只能说明,黄瓜是传染源的一个重要怀疑对象。因为,此前该黄瓜残余已与其他垃圾混装了两个星期,已无法证明是黄瓜本身带病菌还是之后被污染的。

        另外,在德国北部一家受到怀疑的芽苗菜生产企业中,尽管此前检查未发现肠出血性大肠杆菌病菌,但德国卫生部门经过这两天的排查发现,在这家已被关闭的企业中,5月份有3名员工患肠道疾病,其中2名确诊感染肠出血性大肠杆菌。卫生人员还发现,在德国北部库克斯港市,有18名感染者可能与食用该企业生产的豆芽有关。但是卫生部门目前仍不能下结论。

        目前,人们对肠出血性大肠杆菌恐慌不安。超市中的蔬菜持续滞销。不少人在购买快餐时不像平时那样要求配上新鲜生菜。不少餐馆放弃供应蔬菜色拉。记者看到,一些中餐馆的配菜改由胡萝卜代替豆芽菜。

        德国政府日前已承认,在这场卫生事件中应对不足。8日在柏林举行的联邦与州卫生、消费者保护部长紧急会议上,部长们表示今后要加强合作,尤其是在发布公共卫生信息时要加强沟通和协调。

        德国民众和欧洲其他国家指责德国政府应对这场卫生事件的做法欠缺。因为德国没有像许多国家那样的一个全国性的应急和指挥中心。在这次危机中暴露出,联邦与地方沟通和协调不够,卫生部门与消费保护部门也存在各自为政缺乏统一领导的弊端。另外,医生、专家、政治家、利益团体都急于出来表态,经媒体推波助澜和放大,一时间各种信息、猜测、评价满天飞,给受众造成很大的困惑,使人们对蔬菜和公共卫生措施信心不足,并导致多国蔬菜生产受到严重打击。

        目前德国有1950人确诊染上肠出血性大肠杆菌O104:H4,其中导致690人患重症肾衰竭,并有26人因此丧命。

        德国北部格莱芬瓦尔德的一家医院采用特殊的“洗血疗法”治疗重症病人取得进展。另外,中国深圳华大基因研究院找到对该病菌快速的检验方法。据德国媒体报道,这一检测办法可以在两到三小时内确定是否感染病菌。

        德国卫生部门警告说,在仍未找到传染源的情况下,目前局势仍然很严重,该病菌仍会致人死亡。民众仍应保持警惕,不可麻痹大意,除不要生食有关蔬菜以外,要多注意个人卫生,尤其是勤洗手。

        (本报柏林6月9日电 本报驻柏林记者 王怀成) 

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