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    光明日报 2011年05月31日 星期二

    331 李辉忠

    《 光明日报 》( 2011年05月31日   25 版)

        李辉忠,男,汉族,1951年12月生,中共党员,天津市桂发祥麻花饮食集团有限公司董事长、党委书记。

        “让老百姓吃上放心的食品,让十八街麻花货真价实”是李辉忠的信条。几十年来他始终坚持“以德正身,以诚待人,以信做事”企业发展理念,以自己的诚信坚守让“中华老字号”熠熠生辉。

        李辉忠始终把产品质量安全作为工作的重中之重,不仅对原材料、配方、技术严格要求,还对一些特殊配料的规格、产地制定了严格的检测标准。在他的带领下,桂发祥集团在同行业率先通过了ISO9001质量管理体系认证和QS食品质量安全认证。2002年投资兴建了全封闭无菌净化生产车间,从原材料采购、加工、品保、储运等全过程形成8大节点控制,确保了产品更加安全、健康。在集团规模扩大,厂房紧张的情况下,他拍板投资建设了产品留样室,实现全过程的网状质量保证监控体系,做到标准严格、责任到位、永久追溯。整个生产流程从产品配方到原料进厂、生产制造、出厂检验,层层负责,道道把关,形成了全员、全过程、全方位的质量保证体系,确保质量零缺陷标准。2010年,原材料大幅涨价,桂花、闽姜大幅减产,他坚持要求“不论压力多大,必须保质保量从原产地进货!”

        李辉忠将 “诚信经营、以质取胜”的理念,贯穿到了桂发祥生产经营销售的每一个环节。他坚持开展丰富多彩的企业文化活动,不断强化职工的职业道德、诚信教育,因为在他看来“每一道工序都有质量否决权,每一名职工既是产品生产者也是检验者”。如今,“以质取胜,安全至上,追求卓越”的质量意识已深深根植于每一位职工心中。多年来,集团商检抽箱合格率达到100%,向客户提供食品安全率达100%,合同履约率达100%,良好的质量和信誉为企业开拓了广阔空间。目前,桂发祥在全国20个省市设立了销售分公司,营销网点达到1000多个,产品远销美国、澳大利亚、加拿大及东南亚等十几个国家和地区。

        在李辉忠的带领下,桂发祥集团荣获全国“五一”劳动奖状、全国文明单位,并被认定为中国驰名商标。李辉忠本人荣获全国劳动模范、优秀企业家等荣誉称号。

        李辉忠,男,汉族,1951年12月生,中共党员,天津市桂发祥麻花饮食集团有限公司董事长、党委书记。

        “让老百姓吃上放心的食品,让十八街麻花货真价实”是李辉忠的信条。几十年来他始终坚持“以德正身,以诚待人,以信做事”企业发展理念,以自己的诚信坚守让“中华老字号”熠熠生辉。

        李辉忠始终把产品质量安全作为工作的重中之重,不仅对原材料、配方、技术严格要求,还对一些特殊配料的规格、产地制定了严格的检测标准。在他的带领下,桂发祥集团在同行业率先通过了ISO9001质量管理体系认证和QS食品质量安全认证。2002年投资兴建了全封闭无菌净化生产车间,从原材料采购、加工、品保、储运等全过程形成8大节点控制,确保了产品更加安全、健康。在集团规模扩大,厂房紧张的情况下,他拍板投资建设了产品留样室,实现全过程的网状质量保证监控体系,做到标准严格、责任到位、永久追溯。整个生产流程从产品配方到原料进厂、生产制造、出厂检验,层层负责,道道把关,形成了全员、全过程、全方位的质量保证体系,确保质量零缺陷标准。2010年,原材料大幅涨价,桂花、闽姜大幅减产,他坚持要求“不论压力多大,必须保质保量从原产地进货!”

        李辉忠将 “诚信经营、以质取胜”的理念,贯穿到了桂发祥生产经营销售的每一个环节。他坚持开展丰富多彩的企业文化活动,不断强化职工的职业道德、诚信教育,因为在他看来“每一道工序都有质量否决权,每一名职工既是产品生产者也是检验者”。如今,“以质取胜,安全至上,追求卓越”的质量意识已深深根植于每一位职工心中。多年来,集团商检抽箱合格率达到100%,向客户提供食品安全率达100%,合同履约率达100%,良好的质量和信誉为企业开拓了广阔空间。目前,桂发祥在全国20个省市设立了销售分公司,营销网点达到1000多个,产品远销美国、澳大利亚、加拿大及东南亚等十几个国家和地区。

        在李辉忠的带领下,桂发祥集团荣获全国“五一”劳动奖状、全国文明单位,并被认定为中国驰名商标。李辉忠本人荣获全国劳动模范、优秀企业家等荣誉称号。

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