职业院校为社会培养一线技术人员、服务人员,如果他们的老师缺乏实际工作能力、对行业发展不了解,如何培养出合格人才?
但实际上,双师型教师缺乏一直是困扰职业院校发展的一个问题,不少职教校长对此挠头:“青年教师好找,师范类教师好找,有实际行业经验的‘双师’教师真是稀少。”直接聘用行业骨干呢?也有不少职校选择这种方式,但“成效不够显著”——不少校长反映:“行业骨干动手能力强,可总是说不出来,授课效果就打了折扣。一些好师傅实在说不出来只好说‘你们就照着做吧,错不了’,学生们只好一知半解下去”。
如何破解二者之间的矛盾?近年来,浙江旅游职业学院开启“星光计划”,打造高水准师资队伍,用自己的方式找到了破解之法。
笔者日前听了浙江旅职院2009级酒店管理班的一节公开课,这节课讲的是“前厅服务与管理”。只见站在讲台上的教师是西子宾馆营销部经理吕依凡,而开课教师罗峰副教授却坐在最后一排认真书写着听课记录。这是浙江旅职院在部分班级中开展的“双师制专业模块教学”,即由开课教师将一个课程分成十余个模块,每个模块邀请最擅长的行业专家前来授课,而开课教师必须随堂听课,并将兼职教师的授课内容与教研室人员共享。
浙江旅职院院长王昆欣谈到,这是“星光计划”的一部分,“星光计划”包括“教授工程”、“博士工程”、青年教师“青蓝工程”和教师“行业职业能力提升工程”,依托行业,把行业权威推出来,让骨干教师冒出来,使青年教师成长起来。
正是通过“星光计划”,短短几年时间,培养了教师、博士20余名,引进行业名师40余名,今年更成功申报“国家级教学团队”,极大地改善了学院的师资结构。
让广大职教教师了解行业,让相关行业骨干亲近课堂,职教课堂的成效必定大大提高。