一提到蔬菜贵,菜价疯涨,大家第一反应是——要么运输系统出了问题,要么蔬菜生产受到影响。总之,很少有人想到菜地面积缩水才是主因。
《京华时报》曾以《土豆都被旅行,菜价焉能不贵?》为题,报道称从北京市场上买到的土豆,居然是先从内蒙古运到山东,然后再从山东发到北京,绕道800公里,造成了蔬菜价格以“最后一公里加价五成”的方式疯涨,直至把交通违章罚款都算在消费者身上!
我的先生是搞城市绿化的,他经常提一个词叫“见缝插绿”。说是城市现在的建筑太密集了,硬化面积越来越多,必需利用一切可以利用的空间“见缝插绿”,甚至搞“屋顶绿化”,才能尽可能巩固或者提升城市绿化覆盖率。
我就在想,既然绿化可以“见缝插”,为什么我们的蔬菜就不能也“见缝插”呢?要是我们的“屋顶花园”捎带建成“屋顶菜园”,这样的“见缝插菜”会不会让蔬菜自给能力大大提升?
何况,现在有许多“观赏蔬菜”品种,完全可以兼顾吃菜和绿化。同事马老师的小区,就用韭菜代替了部分草坪。草坪剪下来的都当垃圾扔了,而韭菜剪下来,可以分发给居民,多好呢!还有许多小区现在都建有紫藤架,供人纳凉。可也有一些小区在架子上不种紫藤而改种葫芦、丝瓜、窝瓜、葡萄等,纳凉的功能也有了,还有了果菜收益,为什么就不能推广呢?
北京市门头沟区三家店铁路中学教师 陈莉